Existem várias maneiras de fomentar a lealdade do cliente no setor de produtos panificados. De acordo com estudo da Corbion as seis principais são:
- Recompensa aos clientes
- Pedir orientações e ideias de novos produtos junto aos clientes
- Oferecer mais conveniência
- Entrega de produtos consistentes que criam experiências únicas e memoráveis
- Evitar incentivos de baixo preço que passam a impressão de baixa qualidade
- Exigência do consumidor por transparência
Boa parte dos consumidores de hoje quer saber exatamente o que está dentro dos alimentos e de onde vieram. Uma pesquisa revelou que 93% dos consumidores afirmaram que as marcas e fabricantes devem providenciar informações detalhadas sobre o que está dentro de seus produtos e que comunicar estes atributos ajudam a construir confiança, permitindo com que os consumidores comprem produtos que satisfazem as suas necessidades e estilos de vida.
Obviamente nem todos responderão da mesma forma. Por exemplo, os millennials são conhecidos por serem a geração mais fiel às marcas, mas são também bastante seletivos.
O segredo é encontrar formas de tornar a experiência única, personalizada ou individualizada, ao conseguir esta experiência especial e única você terá grandes chances de ganhá-los. Os consumidores da geração Z são nativos digitais e tendem a adquirir interesse através de tecnologia e elementos visuais. Encontrar uma forma de comunicar-se com esta geração através de mídias sociais ou de influenciadores que compartilham os seus produtos panificados com os seus seguidores poderá ajudar a promover uma consciência de marca autêntica.
Ao ter contato com os consumidores somente quando quer que eles comprem os seus produtos panificados, você terá problemas de mantê-los no longo prazo. Ao facilitar o acesso aos seus produtos panificados quando for conveniente para os consumidores e ao utilizar mensagens claras e autênticas para comunicar os principais atributos dos produtos, você terá mais chances de construir fidelidade.
