América Latina Experimenta Ascensão Exponencial na Indústria de Panificados

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Projeções promissoras e destacada liderança do Brasil indicam um futuro brilhante para o setor de panificação

O mercado de panificados na América Latina vem se tornando uma potência dinâmica e em crescimento, desafiando as tendências estagnadas enfrentadas pela Europa, conforme projeções para 2024 da Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi). Enquanto o mercado europeu enfrenta uma queda de 0,3% na comercialização de panificados, a América Latina projeta um notável crescimento de 4,2% no CAGR, com um consumo per capita anual de U$84,76 dólares.

 

No epicentro desse crescimento, o Brasil se destaca com uma projeção de 6,9% no CAGR, elevando seu consumo per capita anual para U$103,62 dólares e posicionando-o como o quarto maior consumidor na região, atrás apenas de Uruguai, Chile e México.

 

O cenário promissor abre portas para oportunidades significativas para a indústria, impulsionando o crescimento e a inovação em um mercado que demanda sustentabilidade e qualidade. 

 

Exportações de Pães e Bolos Alavancam Crescimento do Setor

O mercado de exportação de pães e bolos apresentou um crescimento notável nos últimos anos, revelando uma trajetória ascendente que impulsiona a indústria alimentícia brasileira. De acordo com dados fornecidos pela Abimapi, as exportações desse segmento registraram um aumento consistente, consolidando-se como um indicador sólido do dinamismo do setor.

 

Os números revelam uma evolução significativa, com um impressionante crescimento de 10,06% no volume exportado de 2020 para 2021. Esse aumento expressivo ganha ainda mais destaque ao ser seguido por um adicional de 7,49% de crescimento de 2021 para 2022. Esses dados refletem não apenas uma tendência positiva, mas um impulso consistente no mercado internacional para os produtos brasileiros de panificação.




Crescimento e Oportunidades Demandam também Expertise

A indústria alimentícia, especialmente no segmento de panificados, não é apenas um mercado em crescimento; é um setor onde a inovação e a sustentabilidade se tornam cada vez mais cruciais. Ao oferecer soluções avançadas em tecnologia de fermentação e preservação, a Corbion não apenas atende às expectativas do mercado, mas define novos padrões. 

 

Colaborando com clientes em diversos setores, desde alimentos e nutrição animal até cuidados pessoais, domésticos, produtos farmacêuticos, eletrônicos, dispositivos médicos e bioplásticos, a empresa se torna a chave para diferenciar produtos e atender às crescentes demandas dos consumidores.

 

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