A tendência nº 1, divulgada pela Innova Market Insights no relatório de Top Trends 2022, é a preocupação com o planeta. A Corbion está alinhada com essa visão e orientada para o desafio de preservar o que importa: os alimentos, a produção de alimentos, saúde e nosso planeta.
A Corbion contribui com três dos Objetivos Sustentáveis da ONU, são eles: ODS2 Fome Zero, ODS3 – Saúde & Bem-Estar e a ODS 12 – Responsabilidade no consumo e produção.
Diminuir o desperdício de alimentos é uma preocupação mundial é essencial para atingir a fome zero em todo o mundo, para apoiar as indústrias a preservarem produtos de panificação como pães e tortillas e reduzir o desperdício, conte com Ultra Fresh® Premium Advantage.
Ultra Fresh® Premium Advantage garante pães frescos e com vida útil estendida
A Corbion trabalha para criar ingredientes que promovam maior qualidade e performance nos alimentos. Com a solução Ultra Fresh® Premium Advantage é possível manter o frescor e preservar as principais características em pães industriais.
O Ultra Fresh® Premium Advantage é um ingrediente com enzimas balanceadas, que obtém o máximo de potência da sinergia entre elas, colabora para melhora significativa da qualidade e a vida útil de produtos de panificação. Esta solução também permite reduzir os níveis de açúcar e levedura da fórmula, melhorar perfil nutricional, otimização de fórmulas e processos.
Navegue pela plataforma Fresh Bakery e fique por dentro das principais tendências e insights do mercado de panificação.
O time de especialistas da Corbion está preparado para auxiliar seu negócio na reformulação dos produtos. Clique aqui e entre em contato.
